Darmawan D, Yusuf M, Wisdawati E, Poleuleng AB, Monika M, Ayu A, Hala D, Slamet S, Zulkifli Z, Wardani F. Pengaruh Fermentasi dan Asal Biji Kakao Terhadap Mutu Produk Olahan Kakao (Coklat Batang). jgt [Internet]. 2023 Sep. 4 [cited 2025 Jul. 5];12(2):213-9. Available from: https://www.jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/1073