Darmawan, D., M. Yusuf, E. Wisdawati, A. B. Poleuleng, M. Monika, A. Ayu, D. Hala, S. Slamet, Z. Zulkifli, and F. Wardani. “Pengaruh Fermentasi Dan Asal Biji Kakao Terhadap Mutu Produk Olahan Kakao (Coklat Batang)”. Journal Galung Tropika, vol. 12, no. 2, Sept. 2023, pp. 213-9, doi:10.31850/jgt.v12i2.1073.