Darmawan, D., Yusuf, M., Wisdawati, E., Poleuleng, A. B., Monika, M., Ayu, A., Hala, D., Slamet, S., Zulkifli, Z., & Wardani, F. (2023). Pengaruh Fermentasi dan Asal Biji Kakao Terhadap Mutu Produk Olahan Kakao (Coklat Batang). Journal Galung Tropika, 12(2), 213–219. https://doi.org/10.31850/jgt.v12i2.1073