Mutmainnah, N., Zulfiani, Lidya, Y. E. Yunus, F. I. Yani, Sahabuddin, and R. Rusdi. “Optimalisasi Dosis Kombinasi Asam Amino Dan Glukosa Terlarut Terhadap Komposisi Kimia Tubuh Lobster Air Tawar”. Journal Galung Tropika, vol. 14, no. 3, Dec. 2025, pp. 323-34, doi:10.31850/jgt.v14i3.1318.