Fitriyani, Evi, Nani Nuraenah, and Andri Nofreena. 2017. “TEPUNG UBI JALAR SEBAGAI BAHAN FILLER PEMBENTUK TEKSTUR BAKSO IKAN”. Journal Galung Tropika 6 (1):19-32. https://doi.org/10.31850/jgt.v6i1.197.